GB/T 16287-1996 食品中淀粉的测定方法 酶-比色法
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时间:2024-05-05 14:05:29
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基本信息
| 标准名称： | 食品中淀粉的测定方法 酶-比色法 |
| 英文名称： | Method for determination of starch in food——Enzyme-colorimetric method |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | 被GB/T 5009.9-2008代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1996-04-01 |
| 实施日期： | 1996-01-02 |
| 首发日期： | 1996-04-10 |
| 作废日期： | 2009-03-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 归口单位： | 卫生部 |
| 起草单位： | 中国农垦北方食品监测中心 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：8， 字数：10千字 |
适用范围
本标准规定了用酶-比色法测定食品中淀粉的方法。本标准适用于各类食品中淀粉的测定。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品综合
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